Una buona frittura nello spazio TESTATO NEI VOLI PARABOLICI UN DISPOSITIVO PER FRIGGERE IN CONDIZIONI DI MICROGRAVITA’ 12/06/2023 Marco Sergio Erculiani Spazio Commenti disabilitati su Una buona frittura nello spazio Dispositivo utilizzato per filmare le patate fritte in olio in microgravità. Per studiare come la microgravità influenza le tecniche di cottura come la frittura, un nuovo apparato sperimentale a carosello è stato progettato per volare ed essere, al contempo, sicuro.